鸡蛋虾仁炒饭

作者： 鲁圆圆Elvira

用料

• 米饭 2个人量
• 生抽，老抽，料酒 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱 一根
• 木耳 适量
• 虾 12只
• 盐，鸡精 适量

鸡蛋虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

1.米饭蒸熟放凉 2.木耳泡开，虾剥皮去虾线，料酒淹20分钟，放入锅中煮熟 3.米饭打入三个鸡蛋，适量生抽，老抽，料酒（老抽喜欢的话多放点，料酒因为生鸡蛋有味），搅拌均匀 4.锅中倒油，放入葱炒两下，倒米饭进去，木耳切碎放入，虾仁放入 炒到米饭一粒粒的 （加入了生鸡蛋在米饭，炒熟看不到的，但是咬一口能感受到） 5.炒好后放盐，鸡精

菜谱创建时间：2017-03-10 17:37:17