番茄,土豆切丁,瘦肉切片
河粉开水烫下,捞起来
下一点油,热下,下土豆翻炒下,然后下番茄翻炒,等到番茄软化,出汁,就下甜辣酱,蚝油,最后把河粉倒下去翻炒下,出锅。
要是怕土豆味道有点淡可以在放番茄下锅之前下一点胡椒粉或者孜然粉