酸汤肥牛（番茄版）

作者： 游乐儿-雪

不辣的酸汤，喜欢番茄味的看过来，做法很简单哦。 方子是2人份的量

用料

• 肥牛 半盘
• 金针菇 一小把
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 番茄 2个

酸汤肥牛（番茄版）的做法步骤

步骤 1

番茄切小丁（不要偷懒，为了更好融化），锅中热油，放入蒜粒炒香，下番茄丁，炒1-2分钟，只要出水，倒入2碗水，盖盖，继续炖15分钟

步骤 2

这时取另外一只锅子，水烧开，把金针菇焯熟，沥干备用，再焯肥牛，烫一下取出

步骤 3

番茄汤现在开始调味，2勺糖，一勺盐，3勺番茄酱，拌匀，尝下咸淡，没问题就下金针菇和肥牛，稍煮就完成啦！

菜谱创建时间：2017-03-09 12:34:04