staub铸铁锅咖喱炖菜

作者： 爱理不理DeeeeeJ

铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了！ 最近大餐吃多了，炖上一锅蔬菜解解腻，口味重？那就放点咖喱吧！ 基本上这个菜不要求菜品都一样，可以根据自己喜好加，也是个清冰箱的好方法！

用料

• 玉米 一根
• 刀豆 一把
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 番茄 一个
• 胡萝卜 一个
• 咖喱酱 一包
• 油 适量
• 大蒜 三瓣

staub铸铁锅咖喱炖菜的做法步骤

步骤 1

材料放一起真好看哈哈哈！

步骤 2

锅放油烧热。

步骤 3

放入大蒜加热至香味出来。

步骤 4

放入洋葱。翻炒。

步骤 5

加入番茄翻炒。

步骤 6

炒到番茄出汁。

步骤 7

加入咖喱酱搅拌均匀。

步骤 8

把剩下的菜一下子都加进去，翻拌均匀。

步骤 9

盖上锅盖，小火25分钟。

步骤 10

蔬菜的汁会慢慢出来，到25分钟时可以转大火收汁。

步骤 11

根据自己喜好调整收汁的干湿度。

步骤 12

可以吃啦。因为菜多我又加了点番茄进去焖了一会儿，番茄基本上都变成汁了，这样更入味哈！

菜谱创建时间：2017-03-09 11:01:58