潮汕小吃一落汤钱

作者： 给你一颗Candy

用料

• 糯米粉 250g
• 开水 190g
• 花生碎 适量
• 芝麻碎 适量
• 糖 适量

潮汕小吃一落汤钱的做法步骤

步骤 1

糯米粉倒入干净的大碗里，缓慢加入开水，开水是要有温度的，一边倒一边搅拌，搅拌成团，前期的糯米团子就像做汤圆一样

步骤 2

煮一锅开水，把一大团糯米团捏块放下，煮到糯米团子浮起来后再煮一分钟

步骤 3

把糯米团捞起来，放到大碗上，用筷子顺时针搅拌，搅拌开到和图片一样

步骤 4

把花生碎➕芝麻碎➕糖搅拌一起，喜欢甜的可以多加糖，用汤勺和筷子相互搅拌，搅起一小颗放入芝麻花生碎上面粘上一层就可以吃了

菜谱创建时间：2017-03-08 20:37:42