米粑

作者： 星星baby_fo18

小时候没什么吃的，在家经常做这个小吃解馋，家家户户都会做，粘粘糊糊的抓在手里当零食。现在好吃的太多，都不做了，突然间怀念起小时候的味道，试着做着尝着怀念着😊

用料

• 粘米粉
• 糯米粉
• 食用碱
• 糖
• 水

米粑的做法步骤

步骤 1

粘米粉，糯米粉，糖，碱，加入适量水混合均匀。

步骤 2

揉搓成一个一个的小丸子。

步骤 3

上锅蒸10分钟左右即可。

米粑的小贴士

加水时加至能成功搓成小丸子即可，上锅蒸时记得锅里垫屉布。米粑很黏，稍稍冷却才更好吃！

菜谱创建时间：2017-03-08 17:41:17