将100g的里脊肉进行切丝,用料酒盐、淀粉腌制半小时;
木耳、青椒、胡萝卜切成丝,葱切葱花、蒜切碎、姜切丝;
将半勺耗油、一勺生抽、半勺糖、一勺【饭趣酱油】加适量的水调成酱汁备用;
锅中倒入适量的花生油烧热后倒入肉丝进行翻炒;
将葱姜蒜辣椒放入锅内进行翻炒;
加入青椒、木耳、胡萝卜进行翻炒;
倒入已经准备好的酱汁翻炒几分钟即可;
美味的鱼香肉丝出锅啦。。。
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