菠萝果酱:菠萝切块用盐水泡泡,然后切小丁(大小根据自己的喜好),放入砂锅,加适量白糖或冰糖,炖至汤汁很少时加一点水淀粉勾芡即可。也可以不加再炖一会收干水分。 涂面包吃,直接吃,做馅,我做了四个菠萝派。
菠萝派