减肥餐蒸丸子（无油）

作者： 秦员外

主要媳妇正在减肥，我已经一个月没吃过肉了………

用料

• 鸡蛋 3个
• 紫薯 半个
• 西蓝花 半个
• 藕 半个
• 蘑菇 两大片
• 鸡脯肉 半个
• 熟玉米粒 一小碗
• 胡萝卜 半个
• 熟土豆做成泥 一个
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 玉米面 适量

减肥餐蒸丸子（无油）的做法步骤

步骤 1

所有材料切成小丁备用

步骤 2

把材料放入大碗里，加入鸡蛋，拌匀，撒上盐和黑胡椒

步骤 3

看稀稠度适量加入面粉，太稀了无法成型，加入土豆泥可以减少面粉量（我土豆吃完了，就没放），如果加土豆泥，可以把面粉替代成淀粉，试试吧

步骤 4

弄成大丸子样，锅烧开再放，蒸20分钟（如果鸡肉是熟的，蒸5-10分钟即可，这样的藕口感是脆脆的）

步骤 5

完成

减肥餐蒸丸子（无油）的小贴士

可以加你喜欢的任何蔬菜，肉建议鸡脯肉，不会胖，也可以用其他肉代替，这菜就是简单随意，想吃啥放啥，低脂健康还好吃，想减肥的可以试试 （我做的时候没有胡萝卜和土豆了，别纠结这俩，本来放俩鸡蛋，发现不够，得3-4个才行） 建议加入土豆泥，这样面粉少，好成型更好吃 肉是生的蒸一定大于20分钟，熟的5-10分钟就够了 蒸的时候不要用盘子，这样下面都是湿的影响口感，用笼布蒸

菜谱创建时间：2017-03-06 10:53:24