超简单零基础清蒸鸡腿

作者： f-f-fantasy

有一天闺密告诉我她说一个超好吃的食谱，我问是什么？她说清蒸鸡腿，加盐就可以了，超简单，可以放在电饭锅，饭熟了，鸡腿就做好了～我一脸疑问，因为我喜欢吃鸡肉，想起自己平时耗好大精力做鸡肉，加特别多配料，她说得这么简单，真的好吃吗？于是我就开始了“实验”。

用料

• 鸡腿 一只
• 姜 两片
• 盐 适量

超简单零基础清蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，为了鸡肉熟得快一点，可以在鸡腿表面划几刀，然后加入适量盐（根据自己的口味）在鸡腿上涂抹均匀。加姜丝（不加也可以，个人觉得加了会更香）

步骤 2

放入电饭锅或者蒸锅蒸15-20分钟，如果不知道熟不熟，可以用筷子戳一戳，如果可以轻松插进去就是熟了。（原谅我拙劣的普通话和表达方式）蒸出来的鸡汁也好香😊

超简单零基础清蒸鸡腿的小贴士

1.鸡腿无需焯水 2.注意不要蒸太久，不然鸡腿吃起来不够嫩 3.也可以根据个人喜好将鸡腿砍成一块块

菜谱创建时间：2017-03-05 14:10:38