老式甜沫研究-04

作者： 意尽清欢

来源：度娘。

用料

• 小米面，玉米面
• 葱，姜，八角
• 菠菜，粉丝，红豆
• 花生，油豆泡，核桃

老式甜沫研究-04的做法步骤

步骤 1

小米面和玉米面按照7:3的比例调成糊。葱姜切粒，粉丝泡发剪短，核桃磨碎。

步骤 2

小火热油，爆香八角、葱姜粒，加水，水开后加盐，倒入面糊搅拌，煮5分钟。加花生、红豆、油豆泡、粉丝煮1分钟。加菠菜，关火。盛出后撒核桃碎，磨一点黑胡椒。

老式甜沫研究-04的小贴士

比上次倒炝锅的做法少油，小米面混玉米面比单用一种要香。我感觉再做一次就能是完成体了。

菜谱创建时间：2017-03-05 07:33:33