炒客家黄粄

作者： 手机用户2470_xqob

用料

• 香菇 4朵
• 红青尖椒 各一个
• 香芹 100g
• 豆腐皮 3个
• 猪肉粒 150g
• 梅县黄粄 250g

炒客家黄粄的做法步骤

步骤 1

把所有的材料切丝，切粒。肉放油盐蚝油腌入味。

步骤 2

锅放油烧热，放两粒蒜头爆香，先炒肉和香菇。然后放入尖椒豆腐黄粄翻炒，最后放入香芹。加盐，滴几滴生抽起锅。

炒客家黄粄的小贴士

黄粄切好用水洗，炒的时候没那么粘锅。

菜谱创建时间：2017-03-04 16:31:26