小银鱼豆腐

作者： 手机用户2470_xqob

用料

• 银鱼10 克
• 豆腐五5块
• 葱蒜辣椒适量
• 猪肉粒50g

小银鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

葱蒜辣椒切粒待用。

步骤 2

小银干洗净，猪肉切粒放盐，油，生抽，蠔油腌制。豆腐切小块用滚水泡一会。

步骤 3

锅热油放葱蒜辣椒炒香放银鱼继续炒，然后放肉粒炒熟，再豆腐沥干水放入煸炒，勾芡准备起锅，洒葱花。

小银鱼豆腐的小贴士

豆腐用滚水没，这样就避免了豆腐在煮的时候没煮透，煮熟。

菜谱创建时间：2017-07-18 19:57:24