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金牌蒜香排骨-少油猪肋排的做法
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金牌蒜香排骨-少油猪肋排

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作者: 一只肥柴
一只肥柴

金牌蒜香排骨-少油猪肋排的用料

金牌蒜香排骨-少油猪肋排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ready:葱姜蒜切片,排骨洗净;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐,黑胡椒,腌制40分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切碎,分成两份;把排骨沥干;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要放油,直接下锅,小火煎15-20分钟,过程中反复换面煎,煎至金黄色;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油,烧热,加入蒜,炸到金黄色捞出;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入排骨,小火炸;大约10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入另一份生蒜,调到大火,炸3-5分钟,出锅的时候前再加入刚才炸过的蒜,盛出。 PS:蒜末炒鸡好吃哦~

金牌蒜香排骨-少油猪肋排的小贴士

1.煎排骨的时候,不需要加入油,排骨本身有油; 2.注意蒜不要炸糊。

菜谱创建时间:2017-03-03 21:19:21
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