炒什锦菜

作者： 芒果家的草莓

给孩子炒的，快手方便，多种菜，大人吃的话建议韩国辣酱炒，会更美味

用料

• 胡萝卜 图中是半根量
• 青椒 图中是四分之一个
• 粉丝 少量
• 干黄花 六七粒
• 木耳 图里是四五朵
• 洋葱 一点
• 葱花蒜末 炝锅用
• 超市卖的瓶装鲍汁
• 西葫芦 两片
• 鸡粉，十三香 微量

炒什锦菜的做法步骤

步骤 1

泡发黄花，木耳

步骤 2

粉丝泡发

步骤 3

菜切丝

步骤 4

油热放葱花炝锅，先下胡萝卜，炒至软(看个人喜好，我这个给孩子炒的比较软)

步骤 5

依次，放西葫芦，黄花，木耳，因为给孩子做的比较软，所以此步骤处我放水，盖锅盖了。放点鸡粉，十三香调味，微量。如果大人吃，此处可以放韩国辣酱了。

步骤 6

出锅前，放蒜末，青椒，洋葱

步骤 7

给孩子吃用鲍汁炒的

炒什锦菜的小贴士

鲍汁甜，可以加适量盐调味。各种菜随个人喜好加减

菜谱创建时间：2017-03-01 22:06:33