美善品苍蝇头

作者： Thera的生活厨房

最近写的食谱都很好笑。海绵蛋糕里面没有海绵。棉花蛋糕里面没有棉花。苍蝇头里面当然没有苍蝇头。 苍蝇头是四川的名菜，特别下饭。做起来，简单又好吃。如果不能吃了里面辣椒就别放了。但是加了辣椒，特别特别好吃。 里头的份量仅供参考，我觉得自己要配的多一点少一点开心就好了。

用料

• 猪肉糜 100克
• 蒜头 3瓣
• 辣椒 几个 切段
• 韭菜花 半斤
• 生抽 15克
• 豆鼓 30克
• 糖 10克

美善品苍蝇头的做法步骤

步骤 1

大蒜速度5三秒钟打碎。 用刮刀刮到底下。

步骤 2

加入猪肉糜，豆鼓，辣椒 反转小勺， 温度V 4分钟。 不要加油，肉糜已经有肥肉了。 真不怕胖的，可以先3分钟反转小勺V温爆香大蒜再加其他材料炒三分钟。

步骤 3

加入15克酱油，5克糖，反转小勺 温度V 1分钟。

步骤 4

加入韭菜花段。 温度V 反转小勺 2.5分钟。

步骤 5

趁热吃～

菜谱创建时间：2017-03-01 18:47:25