桃花酒【三月三】

作者： 吃素的猪狐狸

三月三，喝桃花酒 最近看三生三世十里桃花，忍不住自己要酿桃花酒，恰好家里的桃树开满了桃花，凋谢着实可惜

用料

• 桃花 适量
• 白酒【酒量低的宝宝可以选择米酒】 4L
• 冰糖 适量【我酿了四升所以放了一大把】

桃花酒【三月三】的做法步骤

步骤 1

首先是所有材料准备好【密封瓶先洗干净开水烫了消毒晾干】

步骤 2

【乱入一张家里的桃花软照】

步骤 3

新鲜桃花洗净阴干，恰好我洗桃花那几天连续下雨……简直，于是隔着防虫纱用吹风机吹干表面水分，免的腐烂

步骤 4

把冰糖放瓶里再把干桃花放进去，缓缓倒入酒，要从花瓣花瓣面上浇下去，干花瓣没重量容易浮，表面一层的花瓣怕不受酒【我用老家酿的红薯酒，米酒度数低，和饮料一样我不太喜欢】

步骤 5

怕漏气，用保鲜膜裹了瓶口

步骤 6

好了……放阴凉角落放45天

桃花酒【三月三】的小贴士

花瓣最好晒干，虽然新鲜花瓣漂亮，但是会涩

菜谱创建时间：2017-03-01 17:50:59