【宝宝辅食】自制麦乐鸡

作者： se7en麻麻

宝宝说想吃麦乐鸡 外面风好大，真是懒得出去 得来这么一个菜谱 外酥里嫩，巨好吃 可以说，自己做的什么都好吃吗[捂嘴] 另附大人版90%还原麦当劳麦乐鸡配方

用料

• 鸡胸脯肉 350g
• 面粉 60g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2g
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 水 适量
• 黑胡椒粉 适量

【宝宝辅食】自制麦乐鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡肉洗净，切成小丁

步骤 3

加30g面粉、盐、鸡粉、黑胡椒搅拌均匀

步骤 4

加鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

用保鲜膜包成长条，放进冰箱冷冻一会，不用冻特别硬

步骤 6

拿出，切成片

步骤 7

准备面糊：面粉30g ，少许水、盐、鸡粉、泡打粉、白胡椒粉，搅拌均匀，备用

步骤 8

锅里烧油8成熟，鸡块均匀沾上面糊放入油中炸至金黄即可

步骤 9

太香拉，外酥里嫩，在家也能简单制作，吃的时候要沾番茄酱或者泰式甜辣酱哦。

步骤 10

大人版90%还原麦乐鸡的味道调料比较多，不建议给宝宝吃

步骤 11

步骤与上面宝宝版相似，用腌料腌制鸡翅，冻，切，裹干粉，裹面糊，炸

步骤 12

严格按照配方的话味道很棒的

【宝宝辅食】自制麦乐鸡的小贴士

1、冻冰箱的时间稍长，可以用蒸熟代替，为了方便切片而已 2、烤箱烤代替油炸：裹面糊以后刷一层油，烤箱200度正反面各6分钟。 3、蘸料：番茄沙司/市售泰式甜辣酱

菜谱创建时间：2017-03-01 13:42:59