豆浆的奶油炖菜

作者： 菜虫_

又到了三月不减肥 四月徒伤悲 五月徒伤悲 六月徒伤悲 七月…的日子了 所以舍弃香浓肥美又涨价的淡奶油 用小美打一锅全豆豆浆 做一碗豆浆炖菜吧～

用料

• 鸡腿肉 一只
• 土豆 半只
• 胡萝卜 一小段
• 洋葱 1/4个
• 西兰花 几朵
• 西芹 一根
• 低筋面粉 1大勺 约15G
• 水（或高汤） 200Ml
• 豆浆（自制或市售都可） 200Ml
• 日式料酒 2小勺
• 柴鱼酱油 1小勺
• 木鱼素 盐 黑胡椒 适量

豆浆的奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

打一锅豆浆

步骤 2

准备好所有材料 切成适口大小

步骤 3

锅里加一点油 把鸡腿肉两面煎到金黄

步骤 4

加入蔬菜 （除了西兰花、西芹这种很易熟的 不要加）

步骤 5

倒人日本料酒翻炒到蔬菜变软

步骤 6

均匀撒入面粉 翻炒几下看不见白面粉

步骤 7

加入水或高汤 盖盖子煮到沸腾

步骤 8

加入西兰花 西芹 和豆浆 柴鱼酱油煮开

步骤 9

加盐 黑胡椒调味 边煮边搅拌到汤汁浓稠

步骤 10

另煮一锅意面

步骤 11

倒入炖菜

步骤 12

毫不逊色于牛奶淡奶油做的哦

步骤 13

：）

豆浆的奶油炖菜的小贴士

不加木鱼素 、柴鱼酱油的话尽量用高汤比较好吃 蔬菜可以是自己喜欢的蘑菇 藕 地瓜什么都可以

菜谱创建时间：2017-03-01 10:31:55