芝士焗西兰花

作者： 家靖爸爸

芝士营养成分高，这个菜给小朋友吃特别好，西兰花含有叶绿素也很多，对于不喜欢吃菜的小孩就是最好的选择。

用料

• 西兰花 1个
• 奶酪 适量
• 牛奶 25ml
• 盐 适量
• 淡奶油 35ml
• 蒜子 3只
• 火腿肠 数条

芝士焗西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花和肠切好，水滚放锅焯水2分钟。然后用锡纸盘装着待用。

步骤 2

我选用芝士碎，安佳芝士碎效果拉丝好点。因为它已经是碎不用自己回去刨。拉丝效果也不错。

步骤 3

安佳淡奶油味浓，不要选用植物奶油哦，植物奶油是人造奶油，吃了对身体不好。

步骤 4

牛奶随便的纯牛奶都可以。

步骤 5

撒点盐和蒜蓉拌匀，倒进纯奶和淡奶油。

步骤 6

再在上面铺上一层厚厚的芝士碎，看到就想吃了。对于我这样的芝士控，肯定要铺满满的。

步骤 7

上下火180度，15分钟芝士变色就出炉。

芝士焗西兰花的小贴士

无任何技巧性，简单易做。而且小孩大人都喜欢吃。

菜谱创建时间：2017-02-28 19:07:54