脆皮黑胡椒鸭腿

作者： 宁馨小白love-life

用料

• 鸭腿 只
• 生姜
• 大蒜
• 蚝油
• 百里香
• 黑胡椒颗粒
• 盐
• 黑胡椒酱和蜂蜜用于烤制前抹面

脆皮黑胡椒鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿清理干净后划三刀，生姜、大蒜切片。

步骤 2

生姜，大蒜，蚝油，百里香，研磨黑胡椒碎，盐腌制鸭腿，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。

步骤 3

腌制好后，预热烤箱的同时将鸭腿表面抹黑胡椒酱，最后再抹一层蜂蜜。

步骤 4

烤箱上火230度，下火200度烤制30分钟即可。

步骤 5

抹蜂蜜是让鸭皮烤出后成脆皮状态。

步骤 6

配上米饭蔬菜，一顿快手餐准备完毕。

菜谱创建时间：2017-02-28 13:12:18