快手电饭锅蛋糕

作者： 第一缕晨光

用料

• 鸡蛋 5个
• 白糖 200克
• 油 150克
• 自发粉 200克

快手电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，油和白糖搅拌均匀，直至白糖全部溶解，油全部融合。

步骤 2

在蛋液中加入200克自发粉，用手动打蛋器顺时针方向搅拌至无颗粒状态。

步骤 3

电饭锅里摸油，以免糊底。倒入蛋糕液，轻轻震出大气泡。按电饭锅煮饭键。

步骤 4

煮饭键跳起马上打开电饭锅，从10厘米的高处放下电饭锅，震出热气，然后倒扣蛋糕。凉透后即可切块食用。

步骤 5

正面图。既快手又香喷喷的！

快手电饭锅蛋糕的小贴士

一定要震出气泡，否则做出来的蛋糕会比较粗糙。

菜谱创建时间：2017-02-27 23:11:34