朗姆酒蛋糕

作者： Fayelala

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 140克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 酵母 半袋
• 蜂蜜 2咖啡勺
• 焦糖 1汤匙
• 葡萄干 80克
• 李子干 80克
• 杏仁干 80克
• 朗姆酒 1汤匙

朗姆酒蛋糕的做法步骤

步骤 1

果干切丁，用朗姆酒浸泡一晚。

步骤 2

18CM的模子抹黄油撒面粉；烤箱预热165度；面粉和酵母过筛。

步骤 3

软化 的黄油和糖打发至稍微发白，鸡蛋逐个加入，搅拌均匀后加入蜂蜜和焦糖，倒入面粉的果干，拌匀。

步骤 4

倒入模子，烤50分钟-1小时。

步骤 5

出炉，将浸泡果干的朗姆酒刷在蛋糕上，脱模。

菜谱创建时间：2017-03-14 16:46:03