福州拗九粥

作者： 黑月铁骑九月

用料

• 长糯米 1.5勺
• 花生 八分勺
• 莲子 拾来粒克
• 桂圆 10颗
• 马蹄 12个
• 葡萄干 一小把
• 枣 6小颗
• 红糖块 拇指大三个多
• 红豆 一小撮
• 黑米 一小撮

福州拗九粥的做法步骤

步骤 1

花生加一点盐开水冲泡一个半小时，放凉取出，抓一把放案板，用刀面搓，即可褪皮

步骤 2

桂圆剥壳，马蹄削皮

步骤 3

除红糖外所有材料洗净放电饭煲，加水至刻度6，放入红糖，开粥档，煮好即可

步骤 4

装出即可

福州拗九粥的小贴士

本做法煮出的粥比较浓粘，量适合4-5人，喜欢稀的朋友可以多加水。没吃完，下顿用油炒下也很香。

菜谱创建时间：2017-02-25 11:50:19