黄瓜鸡蛋饼

作者： 蜜糖露儿

关于蛋饼的做法很多，可以随意添加各种蔬菜制作不同口味的蛋饼，今天给大家推荐这款黄瓜蛋饼，没有添加过多辅料，保留了黄瓜原汁原味的清香

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 3只
• 盐 适量
• 面粉 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

用料理机将黄瓜打汁

步骤 2

往黄瓜汁里加面粉，边加边搅拌，成厚糊状，这时将鸡蛋盐加入充分搅拌均匀

步骤 3

小火热锅，不粘锅刷薄薄的一层油

步骤 4

用勺子盛蛋液入锅，每勺蛋液都倒在锅的中央，自然散开的很均匀

步骤 5

继续小火煎，如果只煎一面可以盖上锅盖焖一下，也可以翻面煎

步骤 6

翻面煎

步骤 7

卷起来切成小段，菜谱的量能做这样的三条

步骤 8

摆盘，先欣赏一下再开吃吧~

菜谱创建时间：2017-02-24 06:37:28