杏仁瓦片饼

作者： 手机用户6996_xqk2

用料

• 杏仁片 45克
• 黄油 45克
• 低筋面粉 30克
• 砂糖 45克
• 蛋白 1/2个

杏仁瓦片饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，依次加入砂糖、蛋白打发，加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤 2

再加入杏仁片，搅拌均匀成面糊。面糊盛在烤盘上，用汤匙的背面蘸水，将面糊抹平，置于180摄氏度的烤箱中，烘焙8分钟。

步骤 3

取出，趁热将饼皮表面朝下，放到擀面杖上，成为瓦片的形状。

菜谱创建时间：2017-02-21 10:32:19