竹荪牛排

作者： 血色翡翠

竹荪，真的就这么美味吗？女儿对它爱不释口，不管什么做法她都乐于接受，这不，今晚做了这款竹荪牛排，别说，还真是美味，原汁原味的。

用料

• 竹荪 15克
• 牛排 450克
• 盐 5克
• 料酒 2ml

竹荪牛排的做法步骤

步骤 1

竹荪泡水20分钟

步骤 2

牛排焯水

步骤 3

加少许料酒放入高压锅稍微压制

步骤 4

取出倒入紫砂壶中大火煲1小时，转小火，放入竹荪再煲30分钟，出锅前撒入盐巴

步骤 5

起锅，保存原味的竹荪牛排汤美味可口

竹荪牛排的小贴士

因为赶时间所以放入高压锅压制，有时间的朋友可不必

菜谱创建时间：2017-02-19 20:22:42