不一定用上面的熟菜,只要是喜欢的或手头有的蔬菜弄成丁
虾仁剁成泥
鸡蛋打匀,加入熟菜丁和虾仁泥,加入盐和一丁点黑胡椒调味
煎锅刷一层油,刷油,洋葱切圆圈,加入洋葱圈。将上一步的混合物用勺子加入洋葱圈,不要太满。盖上锅盖,小火到熟即可。
完成