草莓酱【KRUPS厨房机器人版】

作者： /sun笨头笨脑

自己去草莓园摘了好多，吃不完的做成果酱配土司啦

用料

• 草莓 2斤
• 冰糖 半斤
• 柠檬汁 半个

草莓酱【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

草莓冲洗过去蒂。机器人使用揉面/碎冰刀头，4档搅拌1分钟。

步骤 2

挤入柠檬汁，再加入冰糖，更换成搅拌头

步骤 3

4档45℃搅拌10分钟，冰糖化掉，出水。

步骤 4

4档95℃烹饪一个小时左右，记得上盖中心孔打开。草莓酱要去水的。

步骤 5

浓稠就可以啦。味道棒棒的。

步骤 6

凉了放玻璃瓶。没有添加剂，可以存储7天。

菜谱创建时间：2017-04-25 09:56:31