菜苔炒腊肉湖北名菜

作者： 多多典典

用料

• 菜苔 300g
• 腊肉 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 2g

菜苔炒腊肉湖北名菜的做法步骤

步骤 1

菜苔掐段，腊肉水煮后切薄片，蒜切片。

步骤 2

小火煸腊肉出油，多煸一会，腊肉微微发焦。下菜苔中火炒约3分钟，加约20ml 水炒，加盐，继续炒至菜苔熟透，水基本干了，出锅。

菜苔炒腊肉湖北名菜的小贴士

腊肉切尽可能薄，多煸一下。湖北名菜

菜谱创建时间：2017-02-19 17:19:05