【韩国怎么吃】炒年糕 （入门级US02）

作者： 外国人怎么吃

韩剧韩综里常见的炒年糕，快来亲手做一个吧~

用料

• 年糕 200g
• 鱼饼 100g
• 水 400ml
• 年糕酱 50ml

【韩国怎么吃】炒年糕 （入门级US02）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

平底锅先放入250ml水（留150ml待会放），然后适量放入年糕酱，像下图这个样子就可以了。

步骤 3

水烧开后放入年糕~

步骤 4

年糕开始变软后（约3-4分钟），放入鱼饼。

步骤 5

再煮几分钟，等锅里的酱汁变得像下图一样少了之后，再倒入150ml的水

步骤 6

再煮2分钟就可以出锅了~

步骤 7

关于如何选择原料： 我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评（还有披萨和奶酪的测评）欢迎参考~

【韩国怎么吃】炒年糕 （入门级US02）的小贴士

如果你爱吃甜的，可以再放点糖；爱吃中辣以上的，再放点辣味调料~

菜谱创建时间：2017-02-19 10:51:08