紫薯开花馒头

作者： Angelia琳儿

用料

• 紫薯 1个
• 面粉 300克
• 酵母粉 4克
• 清水 170克

紫薯开花馒头的做法步骤

步骤 1

1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥

步骤 2

5.取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中，像包包子一样

步骤 3

6.包好后收口朝下，稍微揉圆整理下，用刀在上面横竖十字切两刀

步骤 4

7.放入蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵，大火蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2017-02-15 22:18:20