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泡椒牛蛙的做法

泡椒牛蛙

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作者: 樱桃稀饭
樱桃稀饭

用料

泡椒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙切好洗净后用盐,少许糖,料酒,生粉,蛋清,少许生抽,抓匀腌制10分钟。

步骤 2

锅内热油至七八分,将生姜大蒜放入锅内炒两三下倒入牛蛙。大火炒半分钟左右,加料酒,适量水,泡椒及泡椒水。大火煮两三分钟即可出锅。

菜谱创建时间:2017-02-15 18:38:39
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