将鸡腿剔骨,皮肉相连,并使鸡皮可以展开
小火加热不粘锅,鸡皮朝下煎至鸡皮呈金黄色,约6-7成熟,吸去多余的油脂,撒上一点点白胡椒粉
煎制肌肉的时候取一个小碗,混合酱油,韦林,蜂蜜,清水,充分混合
将调好的汁倒入煎制金黄的鸡肉上,改大火,将鸡肉两面煎熟,收汁
煎制好的鸡肉切条,装盘即可~
喜欢洋葱的可以同样的方法在锅空余的地方做一点洋葱,甜甜的很好吃哦~