烤箱版甜甜圈🍩口感绵软

作者： 法语老师

孩子们很喜欢吃甜甜圈🍩但外面一般都是油炸为主 所以想做一款健康美味的甜甜圈🍩

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 60克
• 糖 50克
• 香草精 4-5滴
• 食用油（橄榄油） 40克-60克（看面粉情况）
• 黄油 一小块 （用来擦盘子）

烤箱版甜甜圈🍩口感绵软的做法步骤

步骤 1

准备食材和工具

步骤 2

将糖和鸡蛋搅拌至匀即可 无需打发

步骤 3

加入四五滴香草精🌿

步骤 4

加入3克左右的泡打粉并搅拌蛋液

步骤 5

面粉过筛后入蛋液内并搅拌至匀

步骤 6

这一步很关键 （成败在此）分批加入食用油 搅拌 。最后要感到手上旋转面粉不吃力 那么就表示油量入的到位了 可以不用再添加油。

步骤 7

准备好裱花袋 将蛋液倒入，顺便夸夸自己养的鸡蛋 做出来的蛋液颜色非常漂亮👍😁

步骤 8

烤箱在做1-7的时候预热10分钟 然后把烤盘放入170度烤20分钟 这要注意⚠️ 在蛋液入烤盘前 一定要用黄油先擦拭烤盘 这样等下做好的甜甜圈拖膜的时候很容易 不会粘连

步骤 9

铛铛铛铛...成功啦👏👏拖膜后放在凉架上冷却一会 加上自己准备的巧克力酱

步骤 10

很朴实的一款甜甜圈 内在很丰富😄

烤箱版甜甜圈🍩口感绵软的小贴士

可以根据自己的喜好 装饰甜甜圈

菜谱创建时间：2017-02-14 07:25:54