无油火腿蛋手抓饼

作者： 可可小甜欣

发现冰箱里有囤着的速冻手抓饼…想个办法解决一下…整个过程没有加一滴油…也没有加别的调料…嗯…我包的馅儿是max的了…感觉这饼也承受不了更多的馅儿所以按照我的比例算热量的话是231kcal/100克…做早餐的话对半切足够饱了（当然胃口大的吃一整个我也没话说）…所以这样子的一份早餐一百多卡很健康的！

用料

• 思念椒盐味手抓饼 1个（90克）
• 什锦蔬菜【内含：四季豆、胡萝卜、玉米、青豆】（速冻） 50克【实践证明量太多，你们做的时候减半吧】（健康点自己买新鲜的切丁）
• 鸭蛋（是蛋都可以） 1个（60克）
• 火腿 一片（大概17克）

无油火腿蛋手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备好这些材料，手抓饼提前拿出来解冻，火腿切好丁

步骤 2

用沸水把速冻的蔬菜丁煮熟捞起来然后放在小碗里备用，火腿盖上去入味

步骤 3

用热锅热一下蛋（因为没有油动作一定要快，但可以在锅里胡乱弄散，只要凝固起来就可以出锅了不需要全熟）

步骤 4

把料铺在饼上（你看…我的这个量简直是良心之作……根本放不下）

步骤 5

然后把饼包起来（怎么包都可以，我是没得选择了…除了这么包…还能咋办？？）这个时候可以开始预热烤箱（180度，大概预热10分钟）

步骤 6

把烤箱温度换到200度把饼放在锡纸上，进烤箱烤10分钟（想漂亮点就五分钟翻个面，不翻也可以反正不会焦，我建议中层或者隔5分钟换成中上层）烤好以后切开装盘装饰。

无油火腿蛋手抓饼的小贴士

还挺好吃的…只是其实这种饼…应该用飞饼或者薄饼做会比较好吃…自己弄弄可以弄出千层饼的感觉…手抓饼饼身太厚，面粉太多其实口感不太好。

菜谱创建时间：2017-02-11 08:27:21