芝士烤大褐菇

作者： 一个卤猪脚

其实只放盐和黑胡椒烤出来的大褐菇已经很好吃了，这次尝试放入更多的配料，果然超级好吃！

用料

• 大褐菇 3只
• 奶酪 适量
• 蒜蓉 适量
• 洋葱 半只
• 盐 适量
• 牛油 适量

芝士烤大褐菇的做法步骤

步骤 1

大褐菇用清水洗净，用厨房纸吸干菇上的水，然后用牛油涂抹菇身，菇伞内撒上少于盐。

步骤 2

将洋葱切粒，放入蒜蓉，搅拌均匀，放入锅里用牛油翻炒出香味，放入适量的盐。

步骤 3

将翻炒好的洋葱和蒜蓉填入菇内。

步骤 4

在菇上铺满芝士。因为家里没有马苏里拉所以就用了车打，同样好吃。

步骤 5

烤箱预热，把菇放入，210度烤15分钟即可。

步骤 6

爸爸妈妈都夸好吃。

芝士烤大褐菇的小贴士

大褐菇和蛋黄酱的味道是绝配，食用的时候可以蘸取。

菜谱创建时间：2017-02-10 16:50:55