蔓越莓饼干

作者： 晓露花重

君之的方子， 酸酸甜甜的蔓越莓，加上香浓的黄油味道，咬一口酥脆可口，这就是很多人喜爱的【蔓越莓饼干】。以前刚玩烘焙时就是先学做这些饼干，很简单，只要不烤糊几乎是O失败。 欢迎关注我的微博，里面有更多菜谱：http://weibo.com/u/5086498418?source=blog&is_all=1

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 蛋液 15ML
• 蔓越莓 35克
• 低筋面粉 115克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化，加入糖粉搅拌，不需打发；

步骤 2

加入蛋液搅拌均匀；

步骤 3

加入切碎的蔓越莓干，倒入低筋面粉，搅拌成面团；

步骤 4

用手挤成长方形放冰箱急冻1.5小时；

步骤 5

切片放烤箱，165度约20分钟

菜谱创建时间：2017-02-10 01:51:19