土豆5个去皮
擦丝
加入适量葱花,盐
适量面粉
搅拌至图片程度
出锅了。
葱花可加可不加,加葱花会很香,但是会有图片中的黑点,因为遇油糊了,这个根据口味吧,还有鸡蛋也是根据口味加,我对鸡蛋味道敏感所以没加,也可加入胡萝卜丝 重点,重点,重点,我擦了5个土豆,像这么大的土豆一个做一锅行了,每做一个重新调一次,如果一下子调好了,因为时间长了会让盐杀出很多水就不好了