准备锡纸和铸铁锅,锡纸包一下方便之后清洁
包紧咯,不然传热不好
肋排用辣椒酱和烤肉酱充分抹匀
腌制一晚
烤盘锡纸上抹点油,把肋排放烤盘上,留点空隙。
180度半小时,具体看肋排大小。
八成熟的时候拿出来放炉子上收汁,并撒芝麻
芝士切片铺在肋排上
继续烤15分钟。