咖喱鸡肉饭（快手独家）

作者： 朴味生活

用料步骤简单，味道确出乎意料的好，简单快手，在很累的时候，吃顿热热乎乎，有饱腹感的咖喱饭，会有立马活过来的幸福感^_^

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 牛奶 1杯（约300ml）
• 咖喱块（市售） 2块
• 鸡肉（鸡小胸） 3条（适量即可）
• 黑胡椒 一点点调味用
• 黄油 一小块（可用食用油代替）

咖喱鸡肉饭（快手独家）的做法步骤

步骤 1

锅中倒入食用油，平时炒菜时用油的量，加入土豆胡萝卜，炒至土豆表面焦黄，盛出。

步骤 2

用锅内剩下的油煎鸡胸，煎至表面微微发黄，盛出。

步骤 3

另起锅，放入食用油（最好是黄油，会增加味道层次）

步骤 4

放入洋葱丁，炒至变软出香味。

步骤 5

加入炒好的土豆、胡萝卜、鸡丁，翻炒后加入少量水煮熟食材。

步骤 6

食材煮熟，加入牛奶，咖喱块，咖喱块如下图。

步骤 7

加入咖喱块后需要经常搅拌下，避免糊锅。

步骤 8

搅拌均匀，撒上现磨黑胡椒调味，装盘。

步骤 9

成品，希望你喜欢，希望你快乐健康^_^

咖喱鸡肉饭（快手独家）的小贴士

因为咖喱本身有咸味，所以没有加盐，可在盛出前尝尝味道，根据自身口味决定是否加盐。 鸡肉：可加可不加，鸡腿肉或鸡胸肉都可以，鸡小胸比鸡大胸口感味道好。

菜谱创建时间：2017-02-08 15:10:52