用APP打开
在家也能做【日式紫薯挞】的做法

在家也能做【日式紫薯挞】

2037人浏览 138人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 玫瑰在UK
玫瑰在UK
紫薯挞是一款非常火的点心,可以说是必买手信之一。今天就教大家如何在家做出这道美味点心 配方为8只的量

用料

在家也能做【日式紫薯挞】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先制作挞皮部分,注意看食材后面标注的是挞皮还是内馅用,不用用错量 黄油溶解,加入35克砂糖搅拌均匀 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉后揉成面团,用保鲜膜包起来冷藏30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具的准备工作,都筛入面粉,这是为了方便脱模

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好的面团摊薄分8分,放入小迷糊中底部戳洞

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热180度的烤箱先烤8分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的紫薯加入30克砂糖15克黄油放入料理机中打成泥,再过筛得到细腻的紫薯泥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入模具中,放入预热170度的烤箱20分钟即可

在家也能做【日式紫薯挞】的小贴士

尝试过一次就知道这款其实没想得那么复杂,期待大家反馈哦

菜谱创建时间:2017-02-06 16:40:40
打开App收藏