即席炒年糕

作者： 下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S1 E26.151110

用料

• 米年糕条
• 鱼饼
• 卷心菜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱
• 熟鸡蛋
• 水饺
• 方便面
• 香肠
• 春酱
• 胡椒粉
• 辣椒酱
• 浓酱油
• 芝士
• 米饭
• 紫菜粉

即席炒年糕的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝，洋葱切丝，葱切段，胡萝卜切丝。把切好的蔬菜和水饺放入锅中

步骤 2

放上鱼饼，方便面，米糕，香肠

步骤 3

糖1杯，胡椒粉1杯，辣椒酱2/3杯，浓酱油半杯，水1杯搅拌均匀即可成为酱料。放入1勺春酱，搅拌均匀

步骤 4

倒入酱料和放入2个熟鸡蛋

步骤 5

倒入适量的水，开火。一开始不要放太多，因为蔬菜里有水，后面煮开后再适量加水即可。年糕是最后才吃。

步骤 6

可加入适量的芝士（不要过早加入，容易粘锅底）

步骤 7

最后，加入米饭搅拌均匀

步骤 8

放入紫菜粉

菜谱创建时间：2017-02-05 14:51:21