爆竹迎春

作者： 花边食事

爆竹迎春，培根与金针菇绝对算是黄金搭档，西式口味，中式摆盘，没有烤箱可以用平底锅小火煎熟，最后刷上自制酱料，增色又增香，手残党也能做出美美的年夜饭哦！

用料

• 培根 5片
• 金针菇 150g
• 香菜 一根（装饰）
• 红椒 半个（装饰）
• 耗油 5g
• 番茄酱 10g
• 蒜蓉辣酱 5g

爆竹迎春的做法步骤

步骤 1

老规矩，先来一张全家福

步骤 2

培根从中间切成两半，金针菇也切成适当的的长度

步骤 3

用培根卷上金针菇，卷紧，也可以用牙签固定一下

步骤 4

撒上黑胡椒

步骤 5

放入烤箱185度烤20分钟，家里没有烤箱就用平底锅煎熟即可

步骤 6

小奶锅里放少许油，倒入番茄酱，耗油和蒜蓉辣酱炒一分钟即可，制成自制酱料

步骤 7

均匀的刷上酱料

步骤 8

摆盘，用香菜作为中间的炮芯，依次摆上培·

爆竹迎春的小贴士

没有烤箱的朋友可以用平底锅煎熟，酱料也可以换成其他你喜欢的，个人觉得不刷酱口味太淡了，我调制的这个酱甜鲜口味家里的小朋友很喜欢！

菜谱创建时间：2017-02-03 15:22:25