芥末鱿鱼

作者： 插画师Cho

用料

• 鱿鱼须 10只
• 芥末 适量
• 米醋 适量
• 白糖 一小勺
• 盐 适量
• 葱 1小段

芥末鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼洗净，去除足上的吸盘。

步骤 2

用盐腌制10分钟；同时烧一壶开水。

步骤 3

腌制后，倒入开水略漂烫。

步骤 4

将捞出的鱿鱼须切断（约1厘米）

步骤 5

装碗，并倒入米醋、葱花、白糖和芥末，拌匀。

芥末鱿鱼的小贴士

芥末根据个人承受能力适当加入

菜谱创建时间：2017-02-02 18:05:45