军舰寿司-芥末鱿鱼

作者： 插画师Cho

军舰寿司有各种各样，这里是分享的是芥末鱿鱼味的军舰寿司

用料

• 米饭 2勺
• 紫菜 1张
• 寿司醋 适量
• (A)
• 鱿鱼须 1只
• 芥末 适量
• 米醋 适量
• 白糖 一小勺
• 盐 适量
• 葱 1小段

军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤

步骤 1

煮锅米饭

步骤 2

同时将鱿鱼洗净，去除足上的吸盘。

步骤 3

用盐腌制10分钟；再烧一壶开水。

步骤 4

腌制后，倒入开水略漂烫。

步骤 5

捞出后的鱿鱼须取一只切断（约1厘米）

步骤 6

装碗，并倒入米醋、葱花、白糖和芥末，拌匀（A）。

步骤 7

米饭煮好后，盛出2勺米，倒入寿司醋，均匀搅拌。

步骤 8

放凉的同时；将紫菜按折线，剪成条状。

步骤 9

将米饭握成5x3x2cm大小的长方形。

步骤 10

将紫菜围绕米饭团卷好。

步骤 11

将（A）摆在寿司上。

军舰寿司-芥末鱿鱼的小贴士

两勺米饭能做出是4-5贯的量

菜谱创建时间：2017-02-05 19:22:32