自制鸡蛋豆腐

作者： Az面包22

还没试过用鸡蛋做豆腐吗？过年大鱼大肉吃多了，不妨来一碗【自制鸡蛋豆腐】，三种食材轻松搞定。鲜嫩爽滑的口感让家庭聚餐又多了一道拿手菜，吃了它年年“豆”有福！

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡豆浆 150ml
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量

自制鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好3种食材：鸡蛋、豆浆、盐

步骤 2

准备一个碗加入鸡蛋和豆浆、适量的盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

再进行过筛

步骤 5

中火蒸八分钟左右

步骤 6

撒上葱、生抽和香油

步骤 7

一碗香喷喷的鸡蛋豆腐就完成了。学会了吗？

菜谱创建时间：2017-02-02 14:38:00