紫薯洗净,削皮。上锅大火蒸30分钟
将蒸锅的紫薯压成泥状
加入白糖,糯米饭,牛奶,用手将紫薯泥揉均匀,团成一个个小圆球
在烤盘上撒芝麻,使紫薯球均匀沾上芝麻。再江紫薯球压成饼状
将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,15分钟