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水果曲奇的做法
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水果曲奇

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作者: 驍虈筱
驍虈筱

水果曲奇的用料

水果曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛,加盐混合,黄油室温软化,用手搓碎黄油,和面粉混合在一起搓揉,使黄油和面粉充分融合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋和白糖打发直到白糖完全融入蛋中,把打发好的蛋糊倒入面粉和黄油的混合物中,轻柔迅速地将其揉成一个面团,并将其擀成2mm到3mm都薄片,用模具将其刻出形状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷油,把做好的曲奇放上面,烤箱预热至200度,放入中层烤10到12分钟直到曲奇表面边黄色,取出摆上时令水果即可

水果曲奇的小贴士

揉面团的时候动作要轻柔迅速,由于手掌温度和室温的缘故,黄油会融化,油会从面团流出

菜谱创建时间:2016-02-14 15:23:34
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