腊肠炒年糕

作者： 猫上树

用料

• 上海青 1棵
• 广式腊肠 2小根
• 年糕 适量
• 蒜末 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

腊肠炒年糕的做法步骤

步骤 1

上海青～一破四，在根部切十字然后顺势撕开，蒜切末。

步骤 2

年糕切片，放入沸水中煮软，然后捞出放入水中待用，（放入水中可以防止年糕粘在一起呦～）

步骤 3

锅烧热，加少许油，爆香蒜末

步骤 4

加入切好的腊肠，淋上料酒，翻炒一小会儿，然后加入青菜，再炒一会，加入年糕

步骤 5

加入蚝油，和酱油翻炒片刻，就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2017-01-28 23:45:04